金针菇豆皮卷
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步骤1/6
鲜豆皮切成长方块，与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟
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步骤2/6
瘦肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制10分钟
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步骤3/6
腌好的瘦肉丝下油锅炒熟
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步骤4/6
用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来，在盘中摆好
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步骤5/6
锅中倒水，放入甜面酱和糖，熬成蘸酱
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最后一步
把蘸酱浇到豆皮卷上
豆皮卷内卷的菜可以按自己的喜好换成豌豆苗、黄瓜、胡萝卜丝等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-02
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