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金针菇豆皮卷(0/6)
鲜豆皮切成长方块，与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟
瘦肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制10分钟
腌好的瘦肉丝下油锅炒熟
用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来，在盘中摆好
锅中倒水，放入甜面酱和糖，熬成蘸酱
把蘸酱浇到豆皮卷上