南瓜花卷
老妈拿了一个大南瓜,前两天做了南瓜发糕,今天试下南瓜花卷,总要把南瓜折腾掉哈
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步骤1/10
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南瓜上屉大火蒸10分钟至软烂
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步骤2/10
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把面粉白糖奶粉拌匀,南瓜用勺子压成泥,趁温热加入酵母和粉拌匀揉成光滑面团静置发酵
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步骤3/10
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待拉起面团成蜂窝状就可以了
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步骤4/10
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面团用点干面粉再揉一下排气,擀成长方形
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步骤5/10
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抹上油后折叠
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步骤6/10
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切成大小差不多12块,可以随自己喜欢
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步骤7/10
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拿根筷子在中间压一下,然后用手捏住两端朝相反方向扭一下在下面捏紧即可
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步骤8/10
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上屉醒10分钟然后大火蒸15分钟焖3分钟左右就可以了
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步骤9/10
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新鲜出炉
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最后一步
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香甜松软的南瓜花卷趁热更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
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