健身减脂/牛奶滑蛋
-早餐一定要吃出皇帝般的感觉!牛奶滑蛋!绝对一级棒!蛋白质满满的。 -美式炒蛋,scrambled eggs。有一种丝袜奶茶的口感,顺滑香醇,哈哈哈,有点夸张,但是吃过后你觉得会爱上他。
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步骤1/9
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准备好鸡蛋,盐,黑胡椒,50克牛奶。鸡蛋大的牛奶可以多放,鸡蛋小的牛奶少放。
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步骤2/9
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将鸡蛋牛奶打散。
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步骤3/9
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黄油放入热锅中,这里最好用不粘锅,因为这道菜油很少,不粘锅防止粘锅。
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步骤4/9
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把牛奶鸡蛋液倒入锅中,一定要小火,最小最小的小火。
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步骤5/9
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用木头铲子轻轻推蛋液底部
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步骤6/9
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待鸡蛋大部分凝固就可以关火出锅了,用蛋液自己的余温变熟。-我没有用不粘锅,导致蛋液粘在锅上,很浪费。
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步骤7/9
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撒上盐和黑胡椒,不需要再添加其他调味剂了。
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步骤8/9
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搭配牛油果,自己喜欢的沙拉和面包,一款地道的美食早餐就OK了。
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最后一步
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是不是很简单,快快收藏做起来吧!每天给家人一份营养丰富的早餐,是一件很暖心的事。
滑蛋的时候一定要小火,大火容易让鸡蛋炒的很焦
不要等鸡蛋全熟透了再离火,那样鸡蛋会很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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