蒜香排骨
蒜香排骨,既可当零食又可当菜,蒜香味特别的浓郁让人回味无穷,可是因为蒜香排骨是炸制的,另很多朋友都望而却步。今天我为大家分享一道好吃没负担的蒜香排骨,同样是经过了炸制的过程,可是我用的油非常健康——金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油!这款油选料上乘,不仅保留了菜籽油的原香,还富含维生素AE,能够补充平时摄入的不足,保护黏膜,防止皮肤干燥。大火烧也不会出现浓浓的黑烟,炸出来的排骨也是色泽剔透,排骨在炸制的过程中排出了排骨多余的油脂,降低了热量,不用担心体重问题!
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我们的主料登场啦,排骨洗净沥干水分,准备好金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油!
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将除淀粉和油以外所有的调料都倒入排骨中
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将排骨和调料拌匀,腌制一个小时,夏季腌制需要放冰箱冷藏哦
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锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,开大火
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我们看到金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油的颜色非常明亮,跟传统菜籽油浓黑的颜色有很大的区别,这样炸制出来的排骨颜色会非常好看
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将淀粉放入盘子里,每块排骨都裹上淀粉,用红薯淀粉是因为颗粒比较大,吃起来口感更脆
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油烧到六成热转中火,丢进去一块排骨试试,并没有传统菜籽油黑漆漆的烟气哦,反而菜籽油的香味儿十足
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排骨用中火炸制两面金黄就可以捞出啦!
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8.看!排骨上并没有多余的油分,很健康!
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9.无论从色泽还是口感再到健康程度,选择金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油都是非常棒的!
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最后一步
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口感非常酥脆,当零食吃也可以哦!
棒棒的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接
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发布于 2018-09-17
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