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捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）的做法

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捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）

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超级下饭的一道菜，让你胃口大开，营养均衡做法简单！

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鸡蛋 2个

、

玉米油适量

、

盐适量

、

鸡毛菜 300g

、

干辣椒 4颗

、

蒜 3瓣

、

姜丝 5根左右

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净鸡毛菜300g左右
步骤2/9 点击查看大图
加入半勺盐腌制备用（约10分钟）腌后记得轻轻捏挤掉菜里的水分。
步骤3/9 点击查看大图
切姜丝，蒜末，红辣椒备用
步骤4/9 点击查看大图
锅一定要烧热，倒入油
步骤5/9 点击查看大图
倒进准备好的姜蒜辣椒，炒热
步骤6/9 点击查看大图
倒入打好的鸡蛋炒鸡蛋，记得炒久一点，炒老点好吃哦
步骤7/9 点击查看大图
炒好鸡蛋，等金黄的时候放入腌好的鸡毛菜
步骤8/9 点击查看大图
翻炒起来燃烧你的卡路里，炒到软烂，大约3分钟内就可以出锅啦，
最后一步点击查看大图
好吃又营养，为了美观我把菜只放了一半哈哈哈心机girl

小贴士

一定要把鸡蛋炒老一点哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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