牛奶馒头
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在豆果美食研究了几天才敢动手做 一直纠结做馒头还是发糕 因为第一次真不知道做什么简单 结果还是做了馒头 因为材料简单，哈哈哈 这个适合任何入门级哦 因为主主就是小白
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.准备好以上食材，因为主主是一个人制作不是所有食材都有拍进来
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步骤2/4
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按以上食材的份量把奶粉放入260ML温水泡开分别加入白糖，酵母搅拌后静置5分钟
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步骤3/4
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静置好后把以上倒入装面粉的盆里开始和面，以不粘手为准，如果太软可以加点粉，如果太干可以加点水（清水即可不必再麻烦加牛奶）然后醒面，主主这里还是33度高温所以直接用盖子扣住放在太阳下醒的20分钟（因为第一次做用了不到一斤面粉所以不用醒那么长时间）醒好后再揉一会以不粘手为准同上，再醒20分钟即可
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最后一步
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醒好切块揉圆上锅蒸15分钟，放了红枣点缀，可爱吧，出锅咯第一次做成功真的很满足啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-18
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