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素烧麻婆茄子｜麻辣鲜香

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菜菜美食日记

茄子表面裹满红油，入口先是香和辣，然后是酥酥的麻留在舌尖，特别过瘾，一口茄子能下三口饭！
食材清单 加入采购清单
茄子 2个
、
郫县豆瓣酱 15g
、
生抽 10g
、
料酒 15g
、
花椒油 5g
、
辣椒油 5g
、
白砂糖 3g
、
葱
、
姜
、
蒜
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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