充满少女心的水晶月饼
无意中发现这款月饼，清清凉凉，透着粉红。软软糯糯，甜甜蜜蜜的，绝对能满足你的少女心。
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步骤1/5
100g西米用150g清水泡15分钟左右再用勺子压碎
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步骤2/5
加入60g玉米淀粉翻搅，如果太干就加点水，如果太黏就加点淀粉，自己看着办哈。成型后切成若干份，我是每份50g左右
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步骤3/5
切点水果在旁边，建议红色火龙果和芒果。因为家里暂时没有红色火龙果，我就只用了芒果和红豆沙。
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步骤4/5
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把果肉包进去，用月饼模具按压一下，开大火上锅蒸15分钟左右。
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最后一步
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揭锅，开吃吧！
上锅蒸之前最好在下面垫张油纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-18
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