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香煎黄金豆腐的做法

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香煎黄金豆腐

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有没有遇到过煎东西的时候第一波油还是很清亮的，但是越往后油越来越黑，炸的东西也没那么漂亮了，那就试试金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油吧，这次用了这款菜籽油炸豆腐每一遍都很漂亮，没有黑乎乎的。

食材清单加入采购清单

鸡蛋豆腐 1块

、

红薯淀粉 25g

、

面粉 5g

、

蛋黄 1个

、

盐适量

、

水适量

、

椒盐 3g

、

金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，豆腐切厚块，淀粉、面粉、椒盐、盐混合备用
步骤2/7 点击查看大图
淀粉中加入适量水拌匀，加入蛋黄拌匀，糊不要太稀也不要太稠，能薄薄的挂一层在豆腐上即可。
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒入适量金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
步骤4/7 点击查看大图
油七八成热的时候下入裹了面糊的豆腐，转小火慢慢煎
步骤5/7 点击查看大图
煎制两面金黄捞出即可，趁热吃，外面酥脆内里爽滑嫩，可以白嘴吃，也可以沾番茄酱或者椒盐或者烧烤酱
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

健康的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油在豆果就可以购买 http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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