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苏仙夫子肉的做法

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苏仙夫子肉

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很香很下饭

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五花肉 300g

、

农家粘米粉适量

、

大料粉适量

、

凤球唛味极鲜酱油适量

、

红辣椒末适量

、

姜末适量

、

料酒适量

、

葱段适量

、

桂皮末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将内五花肉洗净，切成0.5CM厚的片，用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味
步骤2/4 点击查看大图
平底锅倒油，将腌好的五花肉均匀的裹上米粉，放入锅中煎至两面微黄，盛出
步骤3/4 点击查看大图
原锅留油，下葱末和红椒末、姜粉炒香，倒入凤球唛味极鲜酱油和料酒炒匀
最后一步点击查看大图
最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀，上锅蒸1小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

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