翡翠白玉卷(清蒸肉酿白菜卷)
白菜可是个妙物,或炒或炖,或醋溜或红烧,怎么吃都好吃哦!
-
步骤1/14
点击查看大图
配菜准备好切碎
-
步骤2/14
点击查看大图
肉馅,三分肥七分瘦,加入配菜
-
步骤3/14
点击查看大图
加入酱油、味极鲜、黑胡椒粉、盐、鲜鸡汁
-
步骤4/14
点击查看大图
搅拌上劲备用
-
步骤5/14
点击查看大图
白菜叶切去尾部,用热水烫软,过冷水备用
-
步骤6/14
点击查看大图
取一片白菜叶,放上肉馅
-
步骤7/14
点击查看大图
卷起一头,然后两边折起
-
步骤8/14
点击查看大图
卷紧
-
步骤9/14
点击查看大图
全部卷好,上锅蒸,上汽后蒸十分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
另起一锅,油热后加入蒸白菜卷时出的汤汁,勾入适量水淀粉,加入蚝油,烧开成浇汁
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸好的白菜卷摆盘,点缀香葱碎和枸杞碎
-
步骤12/14
点击查看大图
秋日的阳光明媚
-
步骤13/14
点击查看大图
翠叶藏莺
-
最后一步
点击查看大图
肉鲜菜嫩,一口爆汁!
白菜叶简单汆烫即可,不要烫的太久!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-20
肉酿白菜卷的相关分类
肉酿白菜卷的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
209597人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8816281人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18154301人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8597307人看过 -
#豪吉川香美味#烤茄子
142595人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11557595人看过 -
烤箱版烤茄子
9259639人看过 -
白菜蒸肉卷
26873人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
525070人看过 -
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
691607人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9830926人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16460472人看过