香辣鸡爪~~超美味哦!
就喜欢啃这些个带骨头的美味,胶原蛋白丰富不说,小孩睡着后,和老公一起的闲暇时光,吃吃爪子聊聊天,看看电视,感觉真好
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步骤1/5
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鸡爪焯水时加入料酒和葱白,焯水好后砍小块或不砍随意
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步骤2/5
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准备好材料
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步骤3/5
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爆香花椒~辣椒,放入冰糖(转小火煮化)再放入鸡爪翻炒上色
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步骤4/5
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上色后倒入啤酒、香叶、八角、姜片、醋酱油、蠔油、盐,焖煮过程中翻炒一下方便入味(中小火)煮至收汁即可
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最后一步
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又香又辣狠好吃呢!
这道菜,看似需要的食材很多,但也是家庭必备品,所以别看食材多就吓跑了哟!菜做好后可是很好吃的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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