鸡杂炒青菜
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所有菜都秉着少添调料，这样对健康有益，也最大的保持材料的原味 这道菜既有青菜的清甜味时伴有鸡杂的那种口感，很难表达，喜欢清淡的朋友可以试一试，敲好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杀鸡后鸡拿去煲汤了，剩下鸡杂就炒青菜吃，一颗青菜用手折成三段这样子，所以材料洗干净
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步骤2/4
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热油放蒜头炸香
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步骤3/4
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倒入鸡杂炒，先不要放青菜，这几颗是不小心掉进去的，中等火炒，然后放盐，再炒，再放点酱油调色调味
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最后一步
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鸡杂入味后，放入青菜大火炒菜，然后放入蚝油起锅，最后成品没有拍到照片，因为没电了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-29
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