豆沙小酥饼
刚吃完饭，只听烤箱叮咚一声，饼干时间到了，放下碗筷迫不及待的拿出来咬一口，真的很惊喜，口感非常非常酥！
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步骤1/15
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食材大集合
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步骤2/15
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黄油从冰箱拿出来化软。
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步骤3/15
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用电蛋打器打均匀。
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步骤4/15
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添加鸡蛋液和细砂糖。
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步骤5/15
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用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
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步骤6/15
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奶粉和低筋面粉混合筛过。(选用澳优淳璀奶粉，因为天然有机，澳洲原罐进口!是宝宝的口粮的最爱!)
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步骤7/15
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用硅胶刮刀翻拌成饼干面团。
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步骤8/15
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将面团揉成小圆球(大约6克左右)
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步骤9/15
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烤盘垫上油纸，面团用手稍稍压扁，整齐摆放烤盘中。
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步骤10/15
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用母指在每个面团中间摁个窝。
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步骤11/15
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豆沙搓成2克左右小圆球。
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步骤12/15
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将豆沙放在面团窝中，用手轻压防止脱落。
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步骤13/15
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烤箱预热180度，提前预热10分钟，将饼干面胚送入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
每个烤箱温度不同，可以根据自己的脾气调整烘烤时间，最后几分钟注意盯着，千万不要烤糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-29
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