蓝莓山药泥
超市刚开业，特价活动买了两根山药……
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步骤1/5
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先整两根山药回家
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步骤2/5
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洗净切段
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步骤3/5
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去皮（削皮时记得带手套）
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步骤4/5
去好皮的山药上锅蒸20分钟，趁热捣成泥，用料理机也可以。自己捣碎的更有颗粒感。加入牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀。我是用裱花袋挤出的造型，牛奶加的多一点，用勺子堆造型的话牛奶可以少放点。适量吧适量吧因人而异。
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最后一步
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蓝莓酱兑水淋在山药泥上，桂花酱就是为了拍照点缀哈哈哈哈
削山药皮一定要带手套。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-01
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