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华夫饼的做法

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华夫饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120克

、

白糖 35克

、

黄油 20克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 125克

、

泡打粉 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水化。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加白糖，搅匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入黄油。
步骤4/9 点击查看大图
加入牛奶。
步骤5/9 点击查看大图
加泡打粉。
步骤6/9 点击查看大图
加面粉，搅拌至无颗粒状。
步骤7/9 点击查看大图
模具刷上油，并洒上一层薄薄的面粉，方便脱模。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上175下160，预热10分钟。拌好的料倒入模具，入烤箱。中层加热20-30分钟。
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

1、鸡蛋较大的话2个就可以了。 2、如果拌好的料觉得太稠，可以加几克牛奶稀释下，这样做出的华夫饼更松软。 3、可以根据各人喜好，加入适量抹茶或巧克力粉，就可以做出各种不同口味的华夫饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-01

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