宝宝辅食-双耳山楂汤

浏览 25347 · 收藏 630

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

十一假期到了，姐妹们带着娃去旅游还是探亲了呢，往常一到了假期，小思同学这好吃的可就没少吃，家庭聚会、走亲访友，满桌子全是美食。除了担心小思同学摄入的营养是否均衡，我还会煮一碗消食汤给她，帮助消化、预防积食。微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

干山楂 4片

、

木耳 5朵

、

银耳 1颗

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：干山楂4片、木耳5朵、银耳1颗。
步骤2/13 点击查看大图
将银耳用清水泡发。PS：如果用的是干银耳，要提前用水把银耳泡开。银耳富含硒等微量元素，可以有效的增强宝宝的免疫力。泡银耳可以用清水，如果想要快一些泡好，可以用温水来泡，千万不要用热水来浸泡哈！我大概泡了30分钟，姐妹们做的时候记得提前把银耳泡开，然后再银耳泡开后还要用水清洗两三遍，控干水分，这样能充分的将银耳洗净。挑选银耳最好选择肉质肥厚，看起来白净的银耳，不要选有异味，过于假白的银耳，这样的银耳有可能是被人工处理过的。
步骤3/13 点击查看大图
把银耳切得碎碎的。PS：银耳是非常好的润肺食材，但通常银耳都是搭配一些特别滋补的食材做成甜品，把泡得足够软的银耳切碎，这样既能煮的软一些，也比较好消化。
步骤4/13 点击查看大图
木耳也需要提前浸泡哦，最好提前泡3-4个小时，把木耳泡发变大。PS：秋木耳是最好木耳，营养价值最高，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠的功效。
步骤5/13 点击查看大图
把木耳切得碎碎的。
步骤6/13 点击查看大图
山楂加入清水，清洗一下。
步骤7/13 点击查看大图
锅中烧开水，加入银耳碎。
步骤8/13 点击查看大图
加入木耳碎。
步骤9/13 点击查看大图
混合均匀后，加入山楂。.PS：姐妹们用山楂果也是可以的，不过一定要把核去除干净，避免噎到宝宝哟~
步骤10/13 点击查看大图
转成小火，盖上锅盖慢炖30分钟。
步骤11/13 点击查看大图
偶尔开盖搅拌一下，避免糊底和溢锅。
步骤12/13 点击查看大图
把银耳煮至软烂黏稠，木耳也软软的了即可出锅。
最后一步点击查看大图
汤水熬好了，可以跟宝宝在两餐之间喝起来了哟。