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香煎龙舌鱼

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沁仪

龙舌鱼，优质海洋鱼类，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，所含的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，它又被称为“护眼鱼肉”。它只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。
食材清单 加入采购清单
龙舌鱼 7条
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
酱油 适量
、
姜、葱 适量
、
食用油 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

当然你也可以蘸生粉以后，再蘸鸡蛋液，再裏面包糠，或煎或炸，挤上番茄酱吃，亦是美美哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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