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照烧鸡腿菠菜卷的做法

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照烧鸡腿菠菜卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

菠菜少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

蜂蜜一勺

、

盐少许

、

老抽少许

、

面粉

、

小黄瓜 2根

、

千岛酱

、

鸡蛋 1个

、

日式照烧酱

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
俩个鸡腿用剪刀去骨准备腌制姜料酒蜂蜜老抽一点点盐挤一些日式的照烧酱封上保鲜膜放冰箱腌制30min左右(用牙签在鸡腿正反扎孔比较好入味)
步骤2/16 点击查看大图
准备榨汁
步骤3/16 点击查看大图
放入榨汁机加水
步骤4/16 点击查看大图
过滤备用
步骤5/16 点击查看大图
用菠菜汁来和面团一点点加不要一下都倒下去
步骤6/16 点击查看大图
和好的面团醒20分钟
步骤7/16 点击查看大图
这个时候鸡腿腌制的差不多了锅底刷一层油放入煎
步骤8/16 点击查看大图
俩面煎熟出锅前再刷一次照烧酱
步骤9/16 点击查看大图
煎好了备用~
步骤10/16 点击查看大图
这个时候面团也醒的差不多啦面团分成小块用擀面杖擀开不要太大然后一面刷油俩片重叠再擀一次这次就是出锅的大小
步骤11/16 点击查看大图
不粘锅刷一遍油小火煎
步骤12/16 点击查看大图
因为中间有刷油所以受热以后很容易分开的不用担心会黏在一起的 (这个方法效率会很高)
步骤13/16 点击查看大图
煎了一个鸡蛋一起卷饼吃哦
步骤14/16 点击查看大图
准备卷饼
步骤15/16 点击查看大图
挤上千岛酱就OK啦卷起来✔
最后一步点击查看大图
卷好啦很营养的早餐

小贴士

饼煎完拿一个锅盖盖住焖一下一会卷饼会更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-05

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