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快手10分钟懒人早餐甜品--微波炉蛋糕的做法

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快手10分钟懒人早餐甜品--微波炉蛋糕

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很喜欢自己在家里鼓捣美食，昨天在划抖音的时候，看到了类似的视频，灵感一现，今天开始来做，做的过程十分欢乐，把自己喜欢吃的想吃的想怎么加就怎么加，反正两样必备---面粉、鸡蛋。每天早上真真只需要10分钟就可以吃了，而且口感十分好，而且完全可以各种DIY，吃起来的口感类似于蒸糕＋蛋糕的组合，赶快一起来做做吧！同样的配方还可以在锅里烙饼哦⊙∀⊙！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

面粉两勺半

、

白砂糖适量

、

牛奶/酸奶/养乐多适量

、

可可粉/抹茶粉适量

、

醪糟适量

、

百钻泡打粉 4分之1勺

、

黄油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备自己喜欢的各种食材，醪糟是奶奶自己做的超级好吃，又不燥热，又回甜，奶奶说吃了对身体好，于是我就加入了我的DIY食材中！
步骤2/9 点击查看大图
把一个鸡蛋、两勺面粉、4分之1泡打粉、黄油一勺、醪糟2勺（不喜甜减量，加入醪糟我就没加糖了）、一点点盐（纯甜会齁）、牛奶酸奶或益生菌适量加入（起到稀释）
步骤3/9 点击查看大图
用筷子打到无颗粒感，类似于面糊，能拉起水线。
步骤4/9 点击查看大图
接下来加入进微波炉加热3分半即可，如果拿出来稀了就证明奶多了
步骤5/9 点击查看大图
做出来就像这种感觉，我没有静止，所以做出来上面会有气孔洞，可以进微波炉前先敲一敲，排一下气孔。出来的颜值会高一些
步骤6/9 点击查看大图
开始给它凹造型
步骤7/9 点击查看大图
切出来放凉，做了很多给阿姨拿去分享
步骤8/9 点击查看大图
装盒！
最后一步点击查看大图
打包！带走！出发！✌✌是不是很简单，懒人点心

小贴士

1、注意奶不要太多，太稀了做出来就像酱了 2、如果做出来最上层没有凝固（像粥，就放进去适当的加30秒 3、尽量拿圆口的杯子做，加入了黄油倒出杯子的时候，非常轻松，晃动几下就倒出来了，如果不行就拿刀刮一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-05

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