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【狼牙土豆】四川人用土豆做小吃，称霸街头！

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作为风靡大街小巷的川味小吃：狼牙土豆，酷似犬齿而得名。搭配时令蔬菜一起炸制，再佐以多种香辛料拌匀，就是一道馋嘴小食，香味扑鼻，麻辣诱人。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
主食材：
、
土豆 2个
、
莲藕 1节
、
花菜 100克
、
豆芽 50克
、
折耳根 20克
、
调味料：
、
蒜蓉 15克
、
香菜 15克
、
小葱 15克
、
生抽 20毫升
、
醋 20毫升
、
辣椒油 15毫升
、
白糖 少许
、
孜然粉 10克
、
花椒粉 10克
、
干辣椒粉 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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