黑糖小餐包
冬天就要到了，天气是一天比着一天凉了。秋风瑟瑟的日子里少不要些暖身子的美食，既暖心又暖胃。今天的这款面包里面放了黑糖，科普一下黑糖功效吧，黑糖中含有独特的天然酸类和色素调节物质，能有效调节色素代谢，使体内色素分泌量和分布达到平衡，起到淡化色斑，美白皮肤的作用。
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步骤1/7
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取100克水加热后冲入黑糖块中，将黑糖化开，黑糖水放凉后，将所有食材混合放入面包桶中，后油法启动揉面程序揉至扩展即可；
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步骤2/7
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面包机发酵功能将面团发至两倍大；
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步骤3/7
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排气分割成40克一个的小剂子；
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步骤4/7
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将小剂子滚圆，收口朝下；
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步骤5/7
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将做好的面团放入模具中；
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步骤6/7
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二次发酵至2倍大；
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最后一步
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松下NU-JK200W蒸烤箱开启烘烤功能，预热180°，时间烘烤15分钟。
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发布于 2018-10-12
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