烤箱版蒜香烤蚝
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又到吃蚝的季节，多种做法中最爱的还是炭烤生蚝，但每次吃完回来身上总有烧烤味，于是试着自己在家做，一次成功
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
卖蚝的商家会根据你的要求将蚝打开，并将一半蚝壳处理一下，回来后刷干净蚝壳，将蚝上黑色的部分刷洗一下
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步骤2/4
蒜瓣剁成蒜蓉，朝天椒切成沫，加入生抽和五香粉搅拌均匀，切记生抽量不要太多，拌成粘稠状就行。
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步骤3/4
烤箱190°，上下火预热，将第2步的调教均匀的调料均匀的放到蚝上
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最后一步
入烤箱15分钟，齐活，趁热，满口蚝香
小贴士
洗蚝的时候，可以用小刀将蚝肉从壳上剥离，这样吃起来更方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-14
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