黑蒜子牛肉粒
很不错
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步骤1/6
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将牛霖切成小方块，.放入大碗中，加入适量盐、白糖、黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清、淀粉，抓拌均匀，静置30分钟
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步骤2/6
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将蒜切去根蒂，剖成蒜瓣
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步骤3/6
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锅中放适量油，烧热后放入牛肉粒，翻炒至没有血色后，沥去油，盛出备用
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步骤4/6
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锅子刷干净，烧热后转小火，放入黄油，放入蒜瓣，炒至金黄色，放入牛肉，翻炒
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步骤5/6
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放入盐、白糖，放入老抽，翻炒，放入蚝油，翻炒，最后放入黑胡椒粉味道会更完美哦
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最后一步
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炒匀后盛出即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-17
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