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小炒三色的做法

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小炒三色

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下饭菜一定要“浪费”米饭，吃一口瞬间开胃，配着米饭还止不住要多夹几筷子。简单的食材烹饪出诱人的味道，勾人的香味就飘了出来！等不及啦~~ 快给我盛碗米饭！我的v信公号:个性胜过姿色，关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。

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10分左右 | 切墩(初级)

午餐肉 100克

、

黄瓜一根

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备青椒 / 黄瓜 / 鸡蛋 / 午餐肉
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入一勺料酒打散
步骤3/15 点击查看大图
午餐肉和青椒切片
步骤4/15 点击查看大图
黄瓜清洗干净切片
步骤5/15 点击查看大图
锅里加一大勺油烧热倒入打散的蛋液炒至凝固盛出备用
步骤6/15 点击查看大图
用底油炒香葱姜爆香，下午餐肉、青椒翻炒
步骤7/15 点击查看大图
倒入黄瓜翻炒一分钟
步骤8/15 点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅前调入适量的盐、鸡粉即可
步骤9/15 点击查看大图
色香味俱全，口味还比较清淡
步骤10/15 点击查看大图
简单快手，又下饭
步骤11/15 点击查看大图
多学几个简单又美味的快手菜总是对的
步骤12/15 点击查看大图
油温一定要热，快速翻炒，这样黄瓜才能清脆爽口！
步骤13/15 点击查看大图
喜欢软烂的就多闷一会！我的v信公号:个性胜过姿色，关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。
步骤14/15 点击查看大图
这道菜的特点就是，没炒熟也能吃，适合新手，慢慢练习火候！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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