扁豆焖面
快手又美味,荤素一锅端,实在是省事儿又营养健康
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步骤1/8
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把扁豆洗净,土豆切块,五花肉用蚝油香油,料酒,生抽老抽,生粉腌制15分钟
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步骤2/8
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锅中放大蒜,把土豆和扁豆入锅中翻炒
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步骤3/8
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放入干辣椒,水没过食材,盖锅盖,焖熟
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步骤4/8
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另起一锅,入油,放腌制过的肉翻炒
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步骤5/8
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放入面条,加入生抽老抽盐,白砂糖等调味
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步骤6/8
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焖煮至大火收汁,面条软烂程度为自己喜欢的
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步骤7/8
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出锅啦!色泽就诱人的不要不要的
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最后一步
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土豆很软糯,豆角因为了肉香也有了荤味,酱汁香郁,拌上香油和辣椒酱吃,简直美翻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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