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扁豆焖面(6/8)
把扁豆洗净，土豆切块，五花肉用蚝油香油，料酒，生抽老抽，生粉腌制15分钟
锅中放大蒜，把土豆和扁豆入锅中翻炒
放入干辣椒，水没过食材，盖锅盖，焖熟
另起一锅，入油，放腌制过的肉翻炒
放入面条，加入生抽老抽盐，白砂糖等调味
焖煮至大火收汁，面条软烂程度为自己喜欢的
出锅啦！色泽就诱人的不要不要的
土豆很软糯，豆角因为了肉香也有了荤味，酱汁香郁，拌上香油和辣椒酱吃，简直美翻