阿胶固元膏
食补进行时
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步骤1/6
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120克阿胶块用料理机打粉
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步骤2/6
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黄酒150克倒不锈钢锅内小火煮开
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步骤3/6
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锅中倒入阿胶粉小火不断搅拌大约3分钟
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步骤4/6
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加入芝麻和枸杞继续搅拌
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步骤5/6
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加入核桃红枣熬制到拉丝即可
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最后一步
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准备一个盘子铺上保鲜膜刷上油,将熬好的阿胶糕放入。放好要及时操作,太冷了就会凝固就不好压实它了,用铲子使力压平,也可以使用其他工具压,将阿胶糕压实排除空气,做出来的阿胶糕平整有型,嚼力足。放冷藏3-4个小时,就可以脱模取出切片。每天2片,每片10g左右,早晚饭前服用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-21
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