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红薯老姜红糖水

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龙宝美食小厨房

十月份本地的红薯陆续上市，一般1块钱一斤，龙宝每次买菜都会顺便买上2斤“鸡蛋黄”红薯。买回来的红薯龙宝一般不急着吃，先清理掉泥巴，晾干后放2天，再煮糖水，这样红薯又香又甜，特别的好吃。龙宝喜欢在煮红薯糖水的时候加一点点老姜，这样能驱寒。尤其最近每天接送小龙宝，外面刮风下雨，到家喝一碗暖暖的红糖老姜红薯糖水，喝完整个人都暖暖的，还能预防感冒，特舒服。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红心红薯 2个
、
红糖 50克
、
老姜 1块
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有这种散的红糖，可以买大块的红糖，不要买赤砂糖 2.甜度根据口味灵活调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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