自制实蛋
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步骤1/8
将鸡蛋洗干净
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步骤2/8
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洗干净的鸡蛋用勺子敲个小口一点点的扩大，(如图)
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步骤3/8
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将鸡蛋全部倒入盆中打散。
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步骤4/8
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面碱
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步骤5/8
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一小勺面碱放入碗中，温水化开。
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步骤6/8
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化开的面碱倒入打散的鸡蛋中继续搅拌，搅拌直至橙色。
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步骤7/8
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锅中加水蒸十五分钟。出锅
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最后一步
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扒皮就可以实用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
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