蒜蓉烤香菇
我儿子不爱吃菌类的食品,所以我家这类的菜少见。我偶尔会想吃这样的菜,所以这道菜是做给自己吃的。带给我惊喜,很好吃。
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步骤1/11
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香菇掰掉根部洗净。
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空干水分摆在铺好锡纸的烤盘里。
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步骤3/11
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蒜和小米椒切碎。
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步骤4/11
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锅中放油,放入蒜末小火煸炒。
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步骤5/11
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放入小米椒煸炒。
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步骤6/11
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大概炒10秒左右,放入生抽,盐,白糖。
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步骤7/11
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翻炒几下关火,盛出备用。
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步骤8/11
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用小勺盛出放到香菇里。
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步骤9/11
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烤箱预热190烤12分钟。
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步骤10/11
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从烤箱拿出,撒上孜然,葱花。
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最后一步
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丰盛的午餐,开吃啦!
我家烤箱温度偏高,根据自己家烤箱的脾气调节温度。蒜末不要放太多,烤好后蘑菇会回缩的厉害,导致料汁溢出,我的就溢出来了,就是因为料汁放多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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