香煎豆腐
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切墩(初级)
豆腐两块
、
胡萝卜适量
、
郫县豆瓣酱一勺
、
盐，鸡精
烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切块备用
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步骤2/5
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锅里加油，豆腐煎好
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步骤3/5
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煎好备用
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步骤4/5
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锅里加油，郫县豆瓣酱炒出香味，加入豆腐，少量生抽，加盐，鸡精，加一点淀粉水是最好的(家里没有淀粉了 所以没放)备注：最好放葱姜蒜爆香，在加点辣椒配色就更好了，因为我家老公和女儿都不吃蒜，女儿不吃辣椒，所以都没放。
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最后一步
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好了，出锅，味道也是不错滴
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-26
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