虫草花干贝玉米排骨汤
爱在汤里。红色的珐琅锅,精心煲的养生汤。周末如此,生活本来的样子❤️
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步骤1/6
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将芡实、百合用清水浸泡30分钟
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步骤2/6
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排骨飞水处理,去沫、放入冷水煮沸后约2-5分钟捞起备用。或捞起后热油快炒几下,未添加虫草花的话,奶白色的排骨玉米汤就是这么来滴
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步骤3/6
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飞好水或快炒后的排骨,放入沸水锅中煮,如还有沫,去除。将清洗干净的汤料(芡实、红枣、虫草花、百合、干贝、玉米),准备好
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步骤4/6
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上述汤料连同姜片一起放入汤锅中,开始煲
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步骤5/6
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煲1.5-2小时,关火前加入适量食盐、枸杞,香喷喷美味营养又好看的汤出锅啦
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最后一步
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确实香甜好喝…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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