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糯米粉小餐包

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小餐包是最常见的面包了，平日里我们吃的餐包相对来说都偏干。但是，其实只要在面团中加入糯米粉就能使做好的小餐包更保湿更有弹性。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
玉米油 30g
、
盐 4g
、
细砂糖 40g
、
纯牛奶 190g
、
鸡蛋 1个
、
干酵母 6g
、
糯米粉 60g
、
表面：
、
糯米粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

面团可通过室温直接发酵，发酵时长主要受温度影响

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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