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炒尖椒的做法

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炒尖椒

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喜欢吃辣辣的尖椒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 3个

、

盐适量

、

6月香豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热油，加入半小勺豆瓣酱，炒出酱的水分。就是这样的小勺，半勺。
步骤2/3
加入尖椒碎，翻炒2分钟。大概0.8cm见方的碎丁。
最后一步
加入适量盐，再翻炒半分钟，出锅。酱有咸味，可以少一点盐。这个菜特点是简单，下饭。我家这次吃，用来拌面条，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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