美乐葡萄原浆面包
美乐葡萄原汁,慢慢沉淀出厚厚一层糊状物。把它们一股脑儿全喝掉,不仅需要点勇气,更需要很好的肚量。即便不担心它们变质,也得忧虑挤占有限的冰箱空间。有什么办法可以迅速大量将它们解决掉?面包机食谱中的番茄面包忽然闪亮。这个用番茄泥制作的面包,应该也可以用各种果泥来替换。不妨就来个超强抗氧化的葡萄原浆面包。 发酵是个神奇的过程,不知道那无可比拟的深紫色会在这个过程中发生什么变化呢?将各种材料投入面包机,第一次使用预约功能,期望能在8小时候收货。然而,阴雨绵绵,气温骤降,面包机显然无法在既定的程序时间内让面团充分长大。果断中断程序,重新选择发酵程序,这一发就多等待了1个多小时,勉强看得过去,进入烘烤程序。烤后。。。鲜亮的颜色变得发乌,不太招人食欲诶。。。
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步骤1/15
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用料
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步骤2/15
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将葡萄浆和油倒入面包桶
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步骤3/15
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放入糖,盐
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步骤4/15
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倒入面粉
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步骤5/15
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在面粉上刨坑,埋酵母
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步骤6/15
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将面包桶放入面包机中,卡紧
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步骤7/15
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选择菜单4,法式面包程序
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步骤8/15
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设定时间8小时分别设置低重量,深烧色
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步骤9/15
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设定时间8小时
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步骤10/15
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启动
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步骤11/15
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面包机烘烤结束
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步骤12/15
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提出面包桶
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步骤13/15
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倒出面包
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步骤14/15
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晾凉
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最后一步
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切片
使用面包机制作面包需严格按顺序投料,以获得最佳烘焙效果。
气温转低,发酵恐有延迟,可适当增加酵母用量或人工控制发酵过程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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