土豆紫薯丸子
油炸食物总是让人垂涎三尺,炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。土豆炸丸子更是香脆好吃,今天介绍的土豆紫薯丸子不仅香脆好吃,还增加“颜值”,营养与彩色都提供的紫薯——土豆紫薯丸子
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步骤1/7
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准备食材:土豆、紫薯、裹炸粉、五香等食材。
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步骤2/7
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紫薯蒸熟压碎泥入盐、五香、裹炸粉拌均揉团;
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步骤3/7
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土豆煮熟,压碎土豆泥加入盐、五香粉、裹炸粉拌均揉成团,分成小团;
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步骤4/7
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土豆面团取小团压扁,把紫薯面团包裹;PS:会很黏,带上手套。
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步骤5/7
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揉成光滑的土豆紫薯丸子;做好的土豆紫薯丸子,撒一点裹炸粉上面
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步骤6/7
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热锅,倒入适量的油,油温180度左右,放入丸子;翻转炸至金黄色,捞出
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最后一步
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配上迈康美番茄汁美吧!消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食迈康美番茄汁是有好处的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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