紫面薯排骨汤
紫面薯不知道大家有没有吃过,粉糯滑溜,紫面薯和我们常吃的山药类似,饱腹感很强,今天搭配排骨一起吃,营养丰富,这颜色超级漂亮,有木有?!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材~
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨洗净冲去血水,砂锅加适量清水烧开,放入排骨和生姜焯水。
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨焯好后捞出,水龙头下再次冲洗干净,剩下的水倒掉不用。
-
步骤4/10
点击查看大图
砂锅重新加适量清水,放入排骨,滴几滴白醋。白醋能加速排骨里的钙质释放。
-
步骤5/10
点击查看大图
大火烧开后盖上盖子改小火煲2小时。
-
步骤6/10
点击查看大图
紫面薯去皮洗干净切滚刀块。
-
步骤7/10
点击查看大图
2小时候开盖,倒入紫面薯大火烧开后继续煲25分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉和盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱白,淋入芝麻油调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁颜色超级漂亮,味道很赞!
煲汤时加白醋能更好促进骨头里的钙质释放,使汤汁更营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
排骨汤的其他做法
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
糖裏紫山药
51132人看过 -
鸡蛋汉堡
590176人看过 -
滋补鸽子汤
25974人看过 -
温补鸽子汤
129058人看过 -
裤带面
105106人看过 -
虫草鸽子汤
112685人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
2390105人看过 -
自制酸萝卜 泡萝卜
446936人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#满满花青素的香薯紫米牛奶羹
142212人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#紫白金-紫薯山药糕
172321人看过 -
参芪鸽子汤
31588人看过 -
花旗参炖鸽子汤
483959人看过