蛋黄焗皮皮虾
搭配咸蛋黄一起烤制的皮皮虾,咸香脆口又鲜美!
-
步骤1/13
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/13
点击查看大图
皮皮虾洗净,大葱切段,生姜切片,小葱切碎备用
-
步骤3/13
点击查看大图
皮皮虾中加入食盐,倒入料酒,放上大葱及姜片,搅拌均匀,腌制20分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
腌制好的皮皮虾沥干,去除水分
-
步骤5/13
点击查看大图
方太灶具调至8段火,锅中倒入食用油(可淹没皮皮虾为准),油烧热至稍冒烟,倒入皮皮虾炸
-
步骤6/13
点击查看大图
皮皮虾炸30秒,捞出;锅中留底油,放入咸蛋黄炒
-
步骤7/13
点击查看大图
咸蛋黄炒成沙状
-
步骤8/13
点击查看大图
加入清水,倒入生粉,搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
将蛋黄糊倒入炸好的皮皮虾中,搅拌均匀,使得皮皮虾均匀地裹上蛋黄糊
-
步骤10/13
点击查看大图
方太烤箱设置230℃,10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
烤盘上垫上锡纸,均匀铺上皮皮虾;锡纸将其包裹起来,预热好的烤箱中烤制
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好取出,撒上白胡椒粉及葱末,即可食用
-
最后一步
点击查看大图
美味的蛋黄焗皮皮虾就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
蛋黄焗皮皮虾的相关分类
蛋黄焗皮皮虾的相关推荐
-
蒜香皮皮虾
933614人看过 -
酱炒皮皮虾
489200人看过 -
口味琵琶虾
644411人看过 -
#秋日养生这样吃#韭黄炒肉
153258人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3399235人看过 -
南姜糖醋油柑子
66507人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
411006人看过 -
面片
185509人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
170899人看过 -
椒盐皮皮虾
121839人看过 -
红焖羊肉 驱寒暖胃 好吃到汤都不剩 家常做法
22556人看过 -
#下饭红烧菜#土豆和鱼腥草神仙搭配 越吃越美味
349256人看过