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紫薯饼的做法

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紫薯饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

紫薯泥 150克

、

白糖 20克

、

水 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉、紫薯泥、白糖、倒入盘中。
步骤2/6 点击查看大图
加水揉捏成光滑的糯米团。
步骤3/6 点击查看大图
分成小剂子搓圆。（每个50克）
步骤4/6 点击查看大图
用手轻轻按压成小饼。
步骤5/6 点击查看大图
冷锅冷油放入小饼，开小火煎至熟透。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

1、煎的时候回来翻面，避免饼外糊里生。2、饼一个一个的煎，比较好控制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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