素食春卷
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食材清单
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切墩(初级)
胡萝卜丝
适量
、
鸡蛋液
适量
、
包菜
半个
、
豆腐
适量
、
豆皮
适量
、
葱
2段
、
蒜
4个
、
香菜
适量
、
麦粉
4勺
、
盐
适量
、
水
适量
、
黄油
适量
、
鸡蛋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
制作春卷皮:将麦粉,盐,适量水,鸡蛋放入盆中搅拌
-
步骤2/3
制作春卷馅将胡萝卜,包菜切丝,葱姜蒜,豆皮,豆腐,胡椒粉,依次翻炒,直至熟透,装盘待用
-
最后一步
将炒好的蔬菜卷入春卷皮中,放入油里炸至金黄。捞出装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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