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红烧牛肉

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sky姐

我们家里我老公是肉食动物，我是素食动物，于是我们就相互学习做对方喜欢吃的菜，这道家常菜也是在老公的指导下完成的，本次的做法是川味做法，喜欢川味的可以参考！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
带筋牛肉 500g
、
大蒜 适量
、
老姜 适量
、
卤料 20g
、
火锅底料 20g
、
干辣椒面 20g
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
豆瓣酱 两勺
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉一定要选带筋那种牛腩肉烧出来才好吃，太瘦或者太肥都会影响这道菜的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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