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猪肝遇上鸡肶菇的做法

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猪肝遇上鸡肶菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肶菇 1条

、

猪肝 100g

、

姜蓉适量

、

生抽 3g

、

盐 2g

、

白糖 2g

、

生粉 2g

、

金龙鱼花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡肶菇切成圆形，再切开成网格状，猪肝切丁
步骤3/9 点击查看大图
猪肝加入姜蓉，盐，生抽，白糖，生粉，金龙鱼花生油调味
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，放入鸡肶菇煎至两面金黄，上碟
步骤5/9 点击查看大图
再热锅下油，放入猪肝翻炒几下，加入一点清水
步骤6/9 点击查看大图
煮至收汁加入葱花
步骤7/9 点击查看大图
鸡肶菇摆放好
步骤8/9 点击查看大图
炒好的猪肝铺在鸡肶菇上
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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