宝宝辅食|南瓜蒸蛋羹
对于刚开始接触辅食的小宝宝来说，南瓜无疑是最佳选择的蔬果类食物，不仅富含类胡萝卜素促进骨骼发育，而且还含有多种氨基酸、矿质元素、果胶，帮助保护宝宝们脆弱的肠胃，促进消化，百益无一害。
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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将南瓜放入锅中，隔水蒸熟
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步骤3/12
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鸡蛋、蛋黄打入碗中，用筷子打散
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步骤4/12
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将蛋液过筛
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步骤5/12
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蒸好的南瓜放入九阳宝宝辅食机中，再倒入80克清水
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步骤6/12
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用二档打成泥状
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步骤7/12
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打好的南瓜泥非常细腻，特别适合小宝宝食用
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步骤8/12
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将南瓜泥、蛋液、盐混合均匀
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步骤9/12
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倒入耐高温的容器中
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步骤10/12
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中小火，隔水蒸10分钟即可
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步骤11/12
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成品图1
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最后一步
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成品图2
1.南瓜我选择的是水份比较大的菜南瓜，水份比较大；
2.如果初试辅食的宝宝建议将蛋清及部分蛋黄换成玉米淀粉，防止过敏；
3.还未添加盐的宝宝，可以把材料中的盐剔除，南瓜本身也已经带有甜味；
4.蒸的时候火力小点，蛋羹就不会有粗孔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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