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杂蔬小炒

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爱新觉罗_金金

总是习惯炒菜或者煮面剩的各种蔬菜这个一点儿那个一点儿，就干脆把各种剩的蔬菜和鸡蛋都炒在一起，没想到很是好吃，这么炒了几次，每次都光盘，于是，决定写下菜谱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
胡萝卜 半根
、
洋葱头 半个
、
红椒 半个
、
木耳 一小把
、
蘑菇 几朵
、
油麦菜 1跟
、
葱 1段
、
蒜瓣 4瓣
、
鸡蛋 2颗
、
味极鲜 少许
、
盐 1小勺
、
玉米淀粉 1小勺
、
水 1小碗
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

各种可以炒的蔬菜都可以，食材的搭配也算是很随意的，加鸡蛋和几朵木耳，增添颜色和口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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