花生小小酥
花生小酥饼用金龙鱼花生油做特别香酥好吃
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步骤1/18
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熟花生去壳去皮
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步骤2/18
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倒入一百克金龙鱼花生油
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步骤3/18
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放入糖粉拌匀
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步骤4/18
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鸡蛋打散,倒入30克蛋液,余下的刷饼面时用,放入盐,拌匀
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步骤5/18
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面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀后过筛加入
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步骤6/18
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花生放保鲜袋里压碎
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步骤7/18
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把花生碎和椰蓉加入
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步骤8/18
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用翻拌的手法拌匀
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步骤9/18
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分成十八克左右一份,抓成小球,轻轻用手指压成小饼
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步骤10/18
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刷上蛋液
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步骤11/18
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撒上黑芝麻
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步骤12/18
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预热烤箱后190度20分钟
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步骤13/18
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烤好后放凉网上放凉
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步骤14/18
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细节图
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步骤15/18
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成品图一
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步骤16/18
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成品图二
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步骤17/18
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成品图三
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最后一步
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成品图四
1.温度和时间按自己家烤箱脾气来定
2.拌面粉时是用翻拌,不然影响起酥效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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