家常胡萝卜炒蛋
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胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有益视力。鸡蛋所富含的蛋白质更是公认的优质蛋白。这道菜做法简单，营养丰富，非常适合日常制作。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切丝（我是用刨丝器），鸡蛋打散并加料酒适量，大蒜切碎
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步骤2/4
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热锅冷油，炒一下鸡蛋，拿筷子划拉几下就碎了，然后出锅。
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步骤3/4
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用炒鸡蛋剩下的油炒胡萝卜。
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最后一步
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胡萝卜软了以后，加入之前的鸡蛋碎，下适量生抽，翻炒均匀。尝一尝，咸了加糖，淡了加盐，再次炒匀就能出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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