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番茄肉沫土豆塔的做法

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番茄肉沫土豆塔

浏览 7.0万 · 收藏 2000 · 学做 1

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土豆营养价值很高，它所含有的维生素C是苹果的4倍，B族维生素是苹果的4倍，可以为人体补充多样的维生素，是一种比较完美的食物。家里如果宝宝不爱吃土豆，换个花样吃，说不定宝宝大爱噢～春季是生长发育高峰期，宝妈们千万不能错过这个让宝宝长高的秘诀哦！参考年龄:7M+

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30~60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

小土豆 4个

、

番茄酱 1汤匙

、

西兰花 2朵

、

葱适量

、

芝麻油几滴

、

生粉 3克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材～
步骤2/10 点击查看大图
土豆切薄片后，辅食机加水加入土豆片蒸20分钟左右直至熟透，西兰花在土豆熟透前4分钟加入蒸熟备用。
步骤3/10 点击查看大图
蒸土豆期间猪里脊肉剁碎，加盐和、芝麻油和1克生粉搅拌上劲腌制一会儿。
步骤4/10 点击查看大图
土豆和西兰花蒸熟后取出，西兰花切细碎，取一个小碗，土豆用勺子压成泥后和西兰花混合抹平。
步骤5/10 点击查看大图
土豆泥借助勺子等物脱模倒扣在盘子里待用。
步骤6/10 点击查看大图
不粘锅滴几滴油，倒入腌制好的肉沫大火翻炒变色。
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺番茄酱。
步骤8/10 点击查看大图
生粉加清水搅拌均匀，倒入肉沫中
步骤9/10 点击查看大图
熬煮烧开后关火，收汁不要太干，留些汁水，否则土豆吃起来会太干哦～
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最后将肉沫和汁淋在土豆泥上点缀上葱花即可～宝宝很爱吃哦～酸甜中带有肉沫和土豆的清香，有汤汁口感也很棒！成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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