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芦笋土豆炒肉丁的做法

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芦笋土豆炒肉丁

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芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 3根

、

土豆 1个

、

瘦肉 100克

、

胡萝卜半根

、

盐适量

、

生抽适量

、

豆瓣酱 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料如图。
步骤2/10 点击查看大图
将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀；芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
步骤3/10 点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
步骤4/10 点击查看大图
放入肉丁快速翻炒至变色断生。
步骤5/10 点击查看大图
放入豆瓣酱翻炒10秒。
步骤6/10 点击查看大图
放入土豆翻炒1分钟。
步骤7/10 点击查看大图
放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
步骤8/10 点击查看大图
倒入适量生抽翻炒20秒。
步骤9/10 点击查看大图
放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
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口感丰富！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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